Принципът на въглехидратното презареждане: Какво представлява и как то ще ви помогне в отслабването?

от 02 окт 2018г.

Чували сте, че ако искате да изгубите излишните мазнини, да изградите по-стегнато и мускулесто тяло, вие ще трябва да ядете по-малко, да консумирате здравословни храни, да пиете повече вода, да правите повече кардио и силови тренировки, нали? Нещата не стоят толкова просто, макар че не са и толкова сложни. Тук не става дума за поредната диета, която вероятно точно при вас няма да работи.

Когато търсите начин за отслабване, със сигурност ще се сблъскате с едни и същи неща... Един ще ви каже да правите едно, друг ще ви накара да направите точно противоположното, ще ви съветват да не ядете мазнини, други пък ще ви карат да ядете мазнини, но пък да намалите въглехидратите. Няма да ядете месо, но пък цялата ви градина ще е засадена с маруля и други зелени листни зеленчуци.

Загубата на мазнини и влизането във форма е сложна задача, но ако разберете основите на физиологията на човешкото тяло и разберете как работи то, нещата внезапно стават доста по-лесни и вие вече можете да разчитате на супер резултати. Добра идея за начало е така нареченото въглехидратно презареждане, което според мнозина е спорно, но пък винаги е много ефективно.

Какво представлява въглехидратното презареждане?

Ако ви помоля да назовете няколко храни, които трябва да консумирате с цел отслабване и трупане на мускулна маса, какво бихте казали? Пилешко месо? Салати? Белтъци? Кафяв ориз? Сладък картоф? А какво ще кажете за пица, сладолед, бисквити, шоколад? По-надолу ще научите повече за това.

Накратко, презареждането с въглехидрати е начин на хранене, при който преди тренировка не консумирате никакви въглехидрати. Сигурно ви изглежда страшно, нали така, все пак от къде ще имате енергия за самата сесия? Е, не бързайте да вдигате бялото знаме, защото преди да тренирате ще консумирате здравословни мазнини и протеини, а всички въглехидрати ще запазите за веднага след натоварването.

Сега, нека се върнем към частта с пицата, сладоледа и другите „мръсни“ храни, за които говорих по-рано! Когато говоря за въглехидрати след тренировката, нямам предвид сладки картофи, кафяв ориз, пълнозърнести макарони и други подобни, а говоря точно за тортите и споменатите другите подобни на нея храни.

Как консумацията на подобен тип храни може да помогне в изграждането на мускули и изгарянето на мазнини?

Консумирането на въглехидрати, които се състоят предимно от прости захари, позволява на тялото да се ги използва в своя полза с много бързи темпове, в сравнение със сложните въглехидрати. Знаете, че самите въглехидрати се разлагат до глюкоза и тялото я използва за енергия. Ако тя е в излишък, инсулинът ще ги транспортира из тялото, или в мускулите, или в мастните клетки.

Ако по цял ден сте обездвижени и не правите нищо, тогава тялото ви ще бъде отпочинало и определено няма да се нуждае от от толкова енергия, което означава, че доставените калории ще се превърнат в мазнини. Не така стоят нещата след тренировка. Ако сте вдигали тежести в последните 45-90 минути, вместо към мастните депа, приетата глюкоза ще се насочи към мускулните тъкани и ще започне да ги възстановява, а също така ще напълни клетките им с изгубения гликоген. Понеже през останалото време сте избягвали въглехидратите, кръвната ви захар ще остане достатъчно ниска, така че след като хранителните вещества са били транспортирани до мускулите, то няма да има излишна енергия, която да се съхрани като мазнини. Това би се случило само в случай, че сте консумирали въглехидрати през целия ден.

Пример за протокола на въглехидратното презареждане

За да подготвите тялото си за такъв тип хранене, ще се наложи да ограничите сериозно приема на въглехидрати до 30-50 грама дневно, в продължение на 10 дни. Хранителните вещества, които получавате ще бъдат само от протеини и мазнини, които трябва да са умерено чисти и балансирани, така че не трябва да имате в менюто си прекалено мазни или пържени храни. Продължавате да си тренирате както обикновено. На десетия ден започва промяната, като не по-късно от 2 часа след тренировката, вие трябва да консумирате по около 2 грама въглехидрат на килограм телесно тегло, като те ще дойдат от прости източници като пица, торта, пържени картофи, сладолед, бисквити и други подобни. След това ще легнете да си починете или дори да поспите, като ще се чувствате доста преяли и подути. Не се притеснявайте, след час-два всичко ще е много по-добре и ще се почувствате страхотно.

След това въглехидратно презареждане, в дните, в които не тренирате ще действате както при първите 10 дни (ще консумирате само протеини и здравословни мазнини), а в тренировъчните дни ще зареждате с въглехидрати по описаната по-горе схема! Така ще изградите чиста мускулатура и ще изгубите излишните мазнини.

Редактор: Костадин Йочев

Още по темата: